إلتهاب الحلق مزعج ويشير إلى الإصابة بنزلات البرد أو العدوى، وبالرغم من أن بعض الأدوية قد تساعد على الشعور بالراحة إلا أن التوابل يمكن أن تكون فعالة وتخلصك من الألم، وقد أشار الدكتور محمد عادل أخصائي التغذية العلاجية بأن تلك التوابل كالتالي: الكركم: يسهم في تقليل الالتهاب ومكافحة مسببات الأمراض التي تسبب التهابات الحلق، لذا من الأفضل وضع ملعقة صغيرة من الكركم في الحليب الدافئ أو الماء ثم إضافة رشة من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاص الكركمين. الزنجبيل: يحتوي على مركبات لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات وللميكروبات، لذا فهو يمنع بشكل فعال نمو بعض البكتيريا المسؤولة عن التهابات الجهاز التنفسي. القرنفل: يساعد على تخفيف آلام الحلق، وذلك بفضل احتوائه على الأوجينول وهو مركب ذو خصائص مخدرة طبيعية ومضادة للبكتيريا. الفلفل الأسود: له خصائص علاجية يمكن أن تسهم في تخفيف التهاب الحلق، كما أنه يحتوي على مركب نشط يسمى "البيبيرين" مسؤول عن خصائصه المضادة للبكتيريا وللالتهابات. القرفة: غنية بمضادات الأكسدة والعوامل المضادة للميكروبات، لذا فهي تكافح التهابات الحلق وتقلل من الانزعاج وتعالج مشكلات الجهاز التنفسي وتهدئ التهاب الحلق.