يحذر د. عبدالسلام مصطفى طبيب صيدلي من تناول الشاي على الريق قبل الإفطار ، ويقول يحتوي الشاي على ما يسمى بمادة التانين وهي التي تعطي الشاي الطعم المر، وهي مادة قابضة تعمل على تهيج الأنسجة الهضمية ما يسبب ألم بالمعدة وقيء، لذا يفضل تناول بعض من الطعام قبل تناول الشاي وأيضا القهوة على الريق.