25-3-2025 | 11:34
كتب: أحمد فاخر
النظام الغذائي الصحي والمتوازن هو أساس صحة الجسم والعقل، لكن هناك بعض الأطعمة التي قد تبدو صحية أو شهية، بينما تناولها بشكل يومي أو بكميات كبيرة قد يؤدي إلى آثار سلبية على صحتك، وتشير الدكتورة سحر الهادي أخصائي التغذية العلاجية إلى أهم الأطعمة التي إذا تناولتها يومياً قد تؤثر سلباً على صحتك، وهي:
الفول،فالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، مثل الإنتفاخ والغازات وزيادة أعراض القولون العصبي وحساسية الفول.
التونة لأنها تحتوي على مستويات عالية من ميثيل الزئبق، وهو ملوث بيئي قد يسبب مشكلات صحية خطيرة عند تناوله بكميات كبيرة.
جوزة الطيب تناولها بكميات كبيرة قد يكون له آثار جانبية خطيرة، بسبب احتوائها على مركب يسمى ميريستيسين والذي يسبب أعراضاً مثل عدم إنتظام ضربات القلب والغثيان والدوخة والهلوسة.
الكبدة،فالإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات في الرؤية وآلام العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور، بالإضافة إلى الغثيان والقيء.
ترتبط اللحوم المصنعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
الخبز الأبيض،إستهلاكه بصورة يومية يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.
والبطاطس المقلية الغنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم، وقد تزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.