19-4-2025 | 11:58
كتبت:دعاء نافع
يؤكد دكتور السيد بيومي رئيس قسم الأحياء المائية بالمركز القومي للبحوث أنه يجب على *الحوامل، الأطفال، كبار السن، وأصحاب الأمراض المزمنة* تجنب تناول الأسماك المملحة أو استشارة الطبيب أولًا.
وإذا كنت ترغب في تجنب المخاطر، يمكنك استبدال الأسماك المملحة بـ:
– *الأسماك الطازجة المشوية*.
– *الخضروات الطازجة* مثل البصل والخس، التي تعزز المناعة.
– *البيض المسلوق* كمصدر آمن للبروتين.
ويُعد شم النسيم مناسبة للفرح والاحتفال، ولكن يجب الحرص على *اتباع الإرشادات الصحية* لتجنب المخاطر.