توضح د. أميرة محمود أخصائي التغذية العلاجية، فوائد الجبن القريش للصحة والدايت، مشيرة الى أنها غنية بالبروتين ويالتالي تساعد على بناء العضلات، كما أنها قليلة الدهون، وتساعد على زيادة معدل الحرق وتشعرك بالشبع لفترة طويلة، وهي أيضا غنية بالكالسيوم، والفوسفور الذي يدعم الطاقة ونشاط الجسم، والماغنيسيوم الذي يعزز صحة الأعصاب والعضلات، بجانب البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويحسن وظائف العضلات، والزنك وهو يقوي الجهاز المناعي ويساعد في التئام الجروح، والصوديوم وهو ينظم السوائل داخل الجسم وكذلك فيتامين B12 وهو يدعم الجهاز العصبي، وفيتامين A و يحافظ على البشرة.