تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذبة العلاجية: ينتج عن زيادة شرب الشاي بعض الأضرار المحتملة، مثل: 1. التأثير على امتصاص الحديد: يحتوي الشاي على نسبة غنية من مركبات التانينات التي تعيق قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الحديد، خاصةً الموجود بالمصادر النباتية أكثر من الحيوانية مثل السبانخ والبقول والمكسرات، وتختلف نسبة هذه المركبات حسب نوع الشاي وطريقه تحضيره، وفي حالة انخفاض نسبة الحديد في الدم، يفضل تناول الشاي بين الوجبات. 2. قلة جودة النوم: يحتوي الشاي على الكافيين الذي يؤدي زيادة تناوله للتأثير على إفراز هرمون الميلاتونين (هرمون النوم)، وبالتالي عدم الحصول على القدر الكافي من النوم مما قد يؤدي للعديد من المشكلات الصحية، مثل السمنة وسكر الدم غير المنتظم، وغيرها. 3. زيادة القلق والضعط العصبي: يؤدي الإفراط في تناول الكافيين بالشاي لزيادة الشعور بالقلق و الضغط العصبي، وفي حالة ملاحظة زيادة هذه الأعراض، ننصح بالتقليل من شرب الشاي يوميًا، واستبداله بشاي الأعشاب الخالي من الكافيين المستخلص من الأعشاب أو الزهور أو الفواكه. 4. إدمان الكافيين: قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين بالشاي وغيره من منتجات الكافيين إلى إدمان الكافيين، وعند التوقف عن تناول الكافيين تظهر بعض الأعراض الانسحابية مثل الصداع وزيادة سرعة ضربات القلب والإرهاق.