توضح الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه من فوائد البطيخ لمرضى السكري أنه يحافظ على صحة الكلى، إذ يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لصحة الكلى، مما يجعله غذاءً مثاليًا لمرضى السكري، كما يحافظ البطيخ على مستوى حمض اليوريك الطبيعي، مما يحافظ أيضًا على صحة الكلى. إضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على فيتامين أ، وفيتامين سي، ومادة الليكوبين، جميعها عناصر تساهم في تعزيز صحة الكلى والوقاية من الأمراض.