السبت 5 يوليو 2025

التين البرشومي.. كنز من العناصر الغذائية لصحتك

التين البرشومي.. كنز من العناصر الغذائية لصحتك

5-7-2025 | 11:23

أماني عزت
التين البرشومي هو فاكهة صيفية لذيذة تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على الفيتامينات، المعادن، والألياف التي تدعم الصحة العامة وسواء كنت تتناوله طازجاً أو مجففاً، فإن فوائده مذهلة للجهاز الهضمي، القلب، والبشرة.. فما هي أبرز فوائد التين البرشومي؟  تقول الدكتورة نهى القاضى استشاري التغذية إن القيمة الغذائية للتين البرشومي عالية حيث على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات منها فيتامين K، B6، A والمعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد.  وأضافت أن من أهم فوائد التين البرشومي هو  تعزيز صحة الجهاز الهضمي  وعلاج الإمساك لاحتوائه على الألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتحسين الهضم لإحتوائه على إنزيمات مثل "الفيسين" التي تساعد في هضم البروتينات.   وأشارت إلى أنه يدعم صحة القلب   لأنه يخفض الكوليسترول بسبب الألياف والبوتاسيوم التي تحسن توازن الدهون في الدم ،بالاضافة إلى تنظيم ضغط الدم لغناه بالبوتاسيوم الذي يعادل تأثير الصوديوم ويعمل على تقوية العظام  ،كما أنه مفيد لمرضى السكري حيث  يساعد في التحكم بمستويات السكر إذا تم تناوله بكميات معقولة واعتدال و يحسن حساسية الأنسولين لاحتوائه على معادن مثل المغنيسيوم.   وأكدت على أنه يعمل على تعزيز المناعة  لإحتوائه على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينول التي تحارب الالتهابات وفيتامينات تعزز المناعة مثل فيتامين A و B6.