تنصح د. هاله عسكر أخصائي التغذية العلاجية، باستخدام ماء الأرز المخمر في علاج مشاكل الشعر حيث يساعد علي تقوية جذور الشعر لاحتواءه علي الأحماض الامينية والمعادن ، ويقلل تساقط الشعر والتقصف لاحتواءه علي النشا والبروتين الطبيعي ، كما يزيد من نعومة الشعر ولمعانه ، ويعالج بهتان اللون.