تناول الشاي بالنعناع له فوائد ملحوظة في تعزيز صحة المخ ووظائفه الإدراكية، وقد لاحظ الأطباء بأن أداء المجموعة التي شربت النعناع كان أفضل بشكل ملحوظ في الاختبارات، خاصةً تلك المتعلقة بتذكر الكلمات والصور. وتشير الدكتورة جيهان عادل أخصائية التغذية بأنه قد لاحظ العلماء أن الذين تناولوا الشاي بالنعناع شهدوا زيادة في تدفق الدم في القشرة الجبهية للدماغ، وهي المنطقة المسئولة عن الوظائف التنفيذية المعقدة. كما أن التحسن في الأداء الإدراكي يحدث بشكل مستقل عن التغيرات في الدورة الدموية، مما يشير إلى أن تأثير النعناع لا يعتمد فقط على تحسين إمداد الدماغ بالأكسجين،ويرجح العلماء أنه يعود هذا الأثر إلى تفاعل المركب النشط الرئيسي في النعناع مع كيمياء الدماغ، بما في ذلك تعزيز فعالية الناقل العصبي الضروري لعمل الذاكرة.