تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تشمل الأنواع الثلاثة من الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإمساك ما يلي: 1-الأطعمة المُصنّعة مثل: رقائق البطاطس، والوجبات المجمدة، والوجبات السريعة؛ فهي غالبًا ما تحتوي على نسب عالية من الدهون ونسب منخفضة من الألياف، مما يعيق عملية الهضم وقد يؤدي إلى الإمساك. 2-اللحوم الحمراء؛ نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون وقلة الألياف، فإنها قد تُبطئ حركة الجهاز الهضمي وتُسبب الإمساك. 3-منتجات الألبان مثل: الجبن، الحليب، والآيس كريم، حيث يمكن أن تكون صعبة الهضم لدى بعض الأشخاص، خصوصًا من يعانون من عدم تحمل للاكتوز، مما قد يؤدي إلى الإمساك.