تحذر د. سارة محسن أخصائي التغذية العلاجية، من إذابة اللحوم المجمدة بطريقة خاطئة، حيث تلجأ بعض ريات البيوت لاخراج اللحوم المجمدة من الفريزر ووضعها في درجة حرارة المطبخ ما قد يسبب تكون بكتيريا ضارة عليها، لذا يفضل وضعها في إناء ثم وضعها في الثلاجة لحين استخدامها.