توضح الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه يعد البلح عنصرًا غنيًا بالسكريات الطبيعية مثل: الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز، وهذا يجعله مصدرًا سريعًا للحصول على مستويات عالية من الطاقة. يساعد تناول بعض حبات من البلح في الحصول على الطاقة المطلوبة سريعًا، وذلك في حالة التمرين أو بذل مجهود شديد. لذلك يفضل تناول البلح مع الماء بهدف الحصول السريع على الطاقة، والإحساس بالشبع لتجنب الإفراط في الطعام، لشعور الجسم ببدايات الامتلاء فور امتصاص العناصر الغذائية الموجودة بالبلح.