يحتوي دمك على مادة شمعية تُعرف بالكوليسترول، يحتاجها جسمك لبناء خلايا صحية، لكن ارتفاع الكوليسترول قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهناك حل بسيط لخفض الكوليسترول وهو الفواكه، حيث تشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أن بعض الفواكه ممتازة لخفض الكوليسترول عند تناولها مع نظام غذائي صحي، وهي كالتالي: الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، ولكن لا يذكر كثيراً دوره في خفض الكوليسترول، حيث تحتوي هذه الفاكهة على نوع من الألياف القابلة للذوبان يُسمى البكتين. أيضا يؤدي تناول التفاح بانتظام إلى انخفاض ملحوظ في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. الأفوكادو،تساعد الدهون الجيدة الموجودة فيه على رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). الموز يوفر الموز الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والتحكم في الوزن.