تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: نقص اليود هو خلل غذائي يحدث عندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من عنصر اليود من النظام الغذائي، ويعد اليود عنصر أساسي لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، وأي نقص فيه قد يؤدي إلى مشكلات صحية عديدة. ويحتاج معظم البالغين إلى 150 ميكروجرام يومياً من اليود، بينما ترتفع الحاجة أثناء الحمل إلى 220 – 250 ميكروجرام يومياً، حيث يكون خطر النقص أكبر، وقد يسبب آثاراً دائمة على الجنين. لذلك، إذا لاحظت صعوبة في التنفس أو البلع، أو وجود كتلة في الحلق، يُنصح بمراجعة الطبيب لأنها قد تكون علامة على تغيرات مرتبطة بـالغدة الدرقية بسبب نقص اليود. ومن علامات وأعراض نقص اليود ظهور كتلة في الرقبة تُسمى تضخم الغدة الدرقية (الجُويتر)، وهو تضخم في الغدة الدرقية قد يسبب صعوبة في التنفس أو البلع، لكنه غالباً لا يسبب أعراضاً أخرى. كما أن انخفاض مستوى هرمونات الغدة الدرقية الناتج عن نقص اليود قد يؤدي إلى: - الشعور بالإرهاق - الحساسية الزائدة تجاه البرودة - جفاف الجلد - الإمساك - ضعف الذاكرة وقد يسبب قصور الغدة الدرقية زيادة الوزن، بينما في بعض الحالات قد يحدث العكس (فرط نشاط الغدة الدرقية) مع تضخم الغدة، مما يؤدي إلى أعراض مختلفة مثل فقدان الوزن.