تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية:تشمل المكسرات الشجرية الجوز واللوز وغيرهما، ولا ينبغي الخلط بينها وبين الفول السوداني الذي يُعد من البقوليات. تتميز هذه المكسرات بأنها غنية بـ البروتين و الألياف و الدهون الصحية للقلب، لكنها أيضًا مرتفعة السعرات الحرارية، لذلك احرص على تناولها باعتدال. وهي تساعد في: 1. خفض الكوليسترول: يحتوي اللوز على الألياف وفيتامين E والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL). أما الجوز فيحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية المفيدة لصحة القلب، والتي تسهم أيضًا في خفض الكوليسترول المرتفع. 2. الوقاية من السرطان: يساعد فيتامينE الموجود في المكسرات على تقليل خطر الإصابة بسرطانات الثدي والقولون والبروستاتا، كما تحتوي على عنصر السيلينيوم المهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. 3. دعم صحة الدماغ: تُسهم أحماض أوميجا3 في الجوز في تعزيز صحة الدماغ وتحسين وظائفه. 4. تعزيز صحة البشرة: يساعد فيتامين E والدهون الأحادية غير المشبعة في الحفاظ على بشرة صحية .