تخطي وجبة الإفطار قد يبدو أمراً بسيطاً، لكنه يرتبط بأضرار صحية خطيرة خاصة على القلب والأوعية الدموية، ويشير الدكتور محمد صالح أخصائي أمراض القلب إلى أبرز التأثيرات السلبية وهي كالتالي: زيادة خطر إنسداد الشرايين: تشير الدراسات إلى أن عدم تناول الإفطار قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. إرتفاع خطر الوفاة بأمراض القلب: وجدت دراسة أمريكية أن الأشخاص الذين يتخطون الإفطار بانتظام معرضون بنسبة أكبر للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بمن يتناولونه يومياً. إضطراب مستويات السكر والضغط: تخطي الإفطار قد يؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم وضغط الدم، مما يضع عبئاً إضافياً على القلب. إنخفاض التركيز والإنتاجية: الإفطار يساعد على إستعادة الطاقة بعد صيام الليل، ويؤثر إيجابياً على الأداء الإدراكي مما ينعكس على الصحة العامة للقلب والجسم.