يقول د.بهاء عبد التواب استشاري الباطنة: الشعور المستمر بالعطش، وتورم الجسم، وزيادة الرغبة في تناول الملح، وكذلك الصداع، وارتفاع الضغط ، والشعور بالتعب والخمول، واضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك، كلها أعراض لارتفاع الأملاح في الجسم.