السبت 29 نوفمبر 2025

الجوافة فاكهة المناعة

الجوافة

29-11-2025 | 11:16

أحمد عبدالعزيز
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه تعرف الجوافة بقدرتها على تعزيز المناعة، نتيجة لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين C، ومضادات أكسدة أخرى، مثل الكاروتينويدات، والبوليفينولات، وفيتامين E. فيتامين C، هو مضاد أكسدة فعال يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الذي يسببه الجذور الحرة، والتي يمكن أن تضعف جهاز المناعة. الكاروتينويدات، هي مضادات أكسدة تعزز فوائد الجوافة للمناعة. البوليفينولات، هي عناصر غذائية نباتية مضادة للأكسدة، ومضادة للسرطان، ومضادة للميكروبات، وللالتهابات.