أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذة التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية ، أن العسل يعتبر أحد البدائل الطبيعية للأدوية لعلاج نزلات البرد ومضاد للبكتيريا والفيروسات،ويمكن تناول ملعقة عسل صباحاً كما يمكن خلط ملعقة العسل مع كوب من الزنجبيل الدافئ أو اليانسون الساخن أو غيرهم من المشروبات العشبية وذلك لمواجهة وعلاج التهاب الحلق.