أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن الخضروات مثل السبانخو الجرجير و الكرنب و البروكلي هامة لصحة المفاصل، كذلك الجزر والفلفل الأحمر، أما الفاكهة فمنها الفراولة،التوت، الكرز، البرتقال، الكيوي والمشروبات مثل الشاى الأخضر،الزنجبيل،الكركم، اللبن،الليمون.