تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية:مثل العديد من الخضروات الورقية، تُعد السبانخ غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فهي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامينA، بالإضافة إلى الحديد، وبيتا كاروتين، والفولات، وفيتامين C. تعمل هذه العناصر معًا على صحة فروة الرأس والشعر، وتحافظ على ترطيب الشعر لمنع تكسره وتقصفه. وإذا رغبت في تنويع الخضروات، يُعد الكرنب خيارًا ممتازًا آخر لتعزيز صحة الشعر.