إذا كنت تبحث عن مشروب يروي عطشك ويمدك بالطاقة في رمضان، فالخروب هو خيارك الأمثل وهذا المشروب الرمضاني الشهير ليس مجرد منعش تقليدي، بل هو كنز من الفوائد الصحية التي تجعله صيدلية متكاملة في كوب واحد. يؤكد الدكتور  حلمى مصطفى استشاري التغذية أن الخروب غني بمضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويد والبوليفينول، التي تحارب الجذور الحرة وتقي من الأمراض المزمنة، كما أنه مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقي من الإمساك، خاصة بعد وجبات رمضان الدسمة والأهم أنه خالٍ تماماً من الكافيين والغلوتين، مما يجعله مناسباً للجميع بما فيهم مرضى حساسية القمح. و أضاف أنه يحتوي على مركبات طبيعية تشبه في تأثيرها هرمون السيروتونين، مما يساعد على تحسين المزاج والشعور بالاسترخاء،كما أظهرت أبحاث أخرى أن الخروب يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار بفضل احتوائه على البوليفينول، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. بعد ساعات صيام طويلة، يحتاج جسمك إلى تعويض السوائل والمعادن و الخروب غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله مشروباً مثالياً لاستعادة النشاط ومنع تشنجات العضلات، كما أن الألياف فيه تمنحك شعوراً بالشبع وتساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، فتجنبك هبوط الطاقة المفاجئ بعد الإفطار.