تقول د.أية محسن أخصائي الصحة العامة: يعمل فيتامين د في الجسم مثل الهرمون، إذ يساعد على نقل معدنين مهمين إلى مجرى الدم، وهما الكالسيوم و الفوسفور، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام. عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من فيتامين د، يبدأ في سحب الكالسيوم والفوسفور من العظام لتعويض النقص في الدم. ومع مرور الوقت، يؤدي ذلك إلى ضعف العظام وترققها، وقد يسبب حالات مثل هشاشة العظام التي تزيد من خطر الإصابة بالكسور. ويمكن الحصول على فيتامين د من بعض الأطعمة مثل: -البيض. -الأسماك، خاصة السلمون والماكريل والسردين. ومع ذلك؛ قد يحتاج كثير من الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن إلى الحصول على احتياجاتهم من فيتامين د من خلال الأطعمة المدعمة التي يضيف إليها المصنعون هذا العنصر الغذائي، أو من خلال المكملات الغذائية.