القهوة التركية مشروب غني بالكافيين ومضادات الأكسدة، يساعد على تحسين المزاج وزيادة التركيز ويقي من بعض الأمراض مثل السكري وأمراض القلب عند تناولها باعتدال، لكن الإفراط قد يسبب أضراراً مثل إرتفاع ضغط الدم واضطرابات النوم، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى الفوائد الصحية للقهوة التركية كالتالي: تحسين المزاج والطاقة الكافيين يعزز النشاط الذهني ويقلل من التعب. زيادة التركيز والذاكرة تساعد على رفع مستوى الانتباه وتحسين الأداء العقلي. غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. تقليل خطر الاستهلاك المعتدل يرتبط بانخفاض إحتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني. بعض الدراسات تشير إلى أن القهوة تقلل من خطر تليف الكبد. مصدر للمعادن والفيتامينات مثل فيتامين B2 والماغنيسيوم والبوتاسيوم. أما الأضرار المحتملة عند الإفراط فهي: إرتفاع ضغط الدم بسبب محتواها العالي من الكافيين. تناولها في المساء قد يسبب أرقاً. مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة أو اضطراب المعدة. زيادة خطر السمنة والسكري عند إضافة السكر بكثرة. الاعتماد اليومي بكميات كبيرة قد يسبب صداعًا عند التوقف.