يوضح د. محمد ربيع استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الخيار على الريق بشكل معتدل، مفيد لمرضى السكري، ويعمل على تقوية المفاصل، كما يساعد في تقليل الوزن، ويساعد في التخلص من حرقة المعدة، كما يساعد في ترطيب الجسم ونضارة البشرة‏.