تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: الكمون ليس مجرد توابل تضفي طعمًا مميزًا على الطعام، بل هو أيضًا علاج طبيعي له فوائد صحية متعددة منها: 1.تحسين الهضم: الكمون يعزز عملية الهضم عن طريق تحفيز الإفرازات الهضمية مثل الأحماض والعصارة الصفراوية، مما يساعد في هضم الطعام بشكل أفضل. 2.مكافحة السرطان: الكمون يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في محاربة الخلايا السرطانية والحد من نمو الأورام. 3.تعزيز المناعة: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يعتبر الكمون خيارًا رائعًا لدعم جهاز المناعة وحمايته من العدوى. 4.خفض مستويات السكر في الدم: الكمون له تأثير إيجابي في التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري. 5.دعم صحة القلب: يحتوي الكمون على مركبات تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب. 6.تعزيز فقدان الوزن: يمكن للكمون أن يساهم في تعزيز حرق الدهون بفضل خصائصه الطبيعية التي تساعد في تسريع عمليات الأيض.