يقول د.مدحت الصفدي أخصائي الباطنة العامة: من فوائد الكوسة للقولون العصبي: 1. غنية بالألياف القابلة للهضم: الكوسة تحتوي على ألياف لينة وسهلة المرور في الأمعاء، ما يساعد على تنظيم حركة القولون وتقليل الإمساك أو الإسهال. 2. مضادة للالتهابات: تحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C والبيتا كاروتين، التي تساعد على تهدئة التهيج في بطانة القولون. 3. لا تُسبب غازات: الكوسة من الخضروات التي لا تنتج غازات أو تخمّر شديد في الأمعاء، على عكس القرنبيط أو الكرنب. 4. محتوى ماء عالي: تحتوي على حوالي 95% ماء، مما يساعد على ترطيب البراز وتسهيل الإخراج، وهذا يقلل الضغط على القولون.