يوضح د. أحمد عصمت أخصائي الجهاز الهضمي ، تأثير الجفاف على صحة الجهاز الهضمي في الصيف؛ حيث يتسبب نقص شرب المياه وارتفاع درجات الحرارة في فقدان الجسم كميات كبيرة من السوائل عبر العرق، مما يؤدي إلى إصابة الجهاز الهضمي بمشكلات منها.. حدوث الإمساك نتيجة حاجة القولون للماء لإخراج الفضلات بسهولة، الشعور بالحموضة وحرقان المعدة بسبب تراجع سماكة الغشاء المخاطي، الإصابة بسوء الهضم والانتفاخ والتقلصات نتيجة تراجع كفاءة الإنزيمات الهاضمة بفعل نقص السوائل.