تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذبة: هناك فوائد عدة للكاكاو الخام منها: ​١..درع واقٍ لقلبك: يعمل الكاكاو الخام على تحسين الدورة الدموية بشكل فعال وتوسيع الأوعية، مما يساهم في خفض ضغط الدم. ​٢.. يساعد على البعد عن التوتر والقلق: يحتوي الكاكاو على مركبات سحرية تحفز إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين، مما يرفع من مستويات الطاقة ويحسن المزاج. ٣.. تقوية المناعة: بفضل مركباته الطبيعية، يدعم الكاكاو وظائف الجهاز المناعي ويجعله أكثر قدرة على التصدي للأمراض. ​٤.. سر الشباب الدائم (تأخير الشيخوخة): هو غني بالبوليفينول ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم من الشيخوخة.