تقول د.أيه صلاح استشاري التغذية: من فوائد عصير القصب: 1. طاقة فورية ومحاربة للإجهاد: يحتوي عصير القصب على سكريات بسيطة (مثل السكروز) يمتصها الجسم بسهولة، فذا كنت تشعر بالتعب أو الجفاف، فإن كوباً واحداً منه يعيد إليك الحيوية فوراً ويرفع مستويات الطاقة في ثوانٍ. 2. دعم صحة الكبد وتخليص الجسم من السموم: يعتبر عصير القصب من أفضل المشروبات الطبيعية التي تدعم وظائف الكبد حيث يساعد في الحفاظ على مستويات البيليروبين في الجسم. يُنصح به تقليدياً كعلاج مساعد لتسريع التعافي من مرض اليرقان (الصفراء). 3. تحسين الهضم: إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، فإليك الحل: يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يوازن مستويات الحموضة في المعدة ويعمل كملين طبيعي ويساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين عملية الهضم بشكل عام. 4. تعزيز صحة الكلى ومحاربة الالتهابات عصير القصب مدر طبيعي للبول، مما يعني أنه: يساعد في طرد السموم والأملاح الزائدة من الجسم. يقلل من الشعور بالحرقان المصاحب لالتهابات المسالك البولية. يساهم في الوقاية من حصوات الكلى.