تقول د.نورا حمدان استشاري التغذيه العلاجية أن هناك علاقة وطيدة بين تناول الطعام وارتفاع ضغط الدم فالعلاج وحده لا يجعل الضغط منضبطا دون تناول غذاء سليم. ومن أهم العناصر الغذائية التي تساهم في ذلك زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم ،حيث أن هناك علاقة عكسية بين البوتاسيوم والصوديوم ونسب الضغط في الدم فكلما زادت نسبة البوتاسيوم زاد اعتدال الضغط . وهناك أطعمة بعينها تعتبر مصدر غني من مصادر البوتاسيوم وهي الخضروات الورقية والعصائر الطبيعية، الأسماك والدجاج وبعض الفواكه مثل الموز والشمام والافاكادو وكذلك المكسرات.