توضح دكتورة عبير عبد السلام أخصائى الصحة العامة والتغذية العلاجية أنه يوجد بعض الأضرار عند تناول المثلجات بكثرة في فصل الصيف مثل آلام الأسنان ومشكلات في الهضم والتهاب الحلق واللوزتين والتهابات بالجهاز الهضمي. إلى جانب زيادة الوزن والسمنة لاحتوائها على الدهون، وظهور بعض أعراض الحساسية للأشخاص الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل اللاكتوز الموجود في الحليب، ولا ننسى انه كأي طعام قد يتعرض للتلوث ويساعد في انتشار العدوى في حال شرائه مكشوف أو غير معلب. والجدير بالذكر أن ثلث الأشخاص الذين يتناولون المثلجات قد يعانون بما يسمى "صداع الآيس كريم" الذي ينتج عن تناول طعام أو شراب بارد يلامس سقف الفم فيسبب آلام الرأس،حيث يعتقد أن التغير المفاجئ في درجة حرارة الجسم يسبب فرط نشاط الجهاز العصبي المركزي.