28-8-2026 | 11:56
أحمد فاخر
رغم الفوائد الصحية العديدة للبصل، إلا أن هناك فئات ينصح فيها بالحد من تناوله أو تجنبه تماماً خصوصاً البصل النيء لمنع تدهور الأعراض، ويشير الدكتور أحمد عطية أخصائي الأمراض الباطنة إلى أن الممنوعون من تناول البصل وهم:
1. مرضى القولون العصبي
حيث يحتوي البصل على نسبة عالية من الكربوهيدرات التخمرية التي يصعب امتصاصها، مما يسبب غازات شديدة وانتفاخاً وتقلصات مؤلمة.
2. مرضى ارتجاع المريء وحموضة المعدة
لأن البصل يؤدي إلى إرخاء الصمام الأسفل للمريء وزيادة إفراز حمض المعدة، مما يسبب حرقان الصدر وتفاقم أسباب ارتجاع المريء.
3. الأشخاص الذين يخضعون لعمليات جراحية قريبة لأنه يمتلك البصل خواص طبيعية لإبطاء تجلط الدم، لذا يجب التوقف عن تناوله بكميات كبيرة قبل العمليات الجراحية بنحو أسبوعين لتقليل خطر النزيف.
4. من يتناولون أدوية سيولة الدم
لأنه قد يتفاعل البصل بتركيزاته العالية مع أدوية السيولة ويزيد من تأثيرها، مما قد يرفع مخاطر حدوث نزيف أو كدمات.
5. الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل
فبعض الأشخاص لديهم استجابة مناعية ضده تسبب تورماً أو حكة أو طفحاً جلدياً أو صعوبة في التنفس عند تناوله أو حتى ملامسته.
6. مرضى إنخفاض ضغط الدم أو انخفاض السكر
حيث يساهم البصل في خفض مستويات السكر وضغط الدم، لذلك فإن تناوله بكميات كيميائية أو مكملات بصل مركزة مع أدوية الضغط أو السكري قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ.