تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من فوائد الفول: ١. غني بالبروتين النباتي: يساعد على بناء العضلات ويمنح إحساسًا بالشبع. ٢. يحسّن الهضم: يحتوي على ألياف تقلل الإمساك وتنظّم حركة الأمعاء. ٣. يدعم صحة القلب: يساهم في خفض الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم. ٤. يساعد في تكوين الدم: غني بالحديد وحمض الفوليك للوقاية من الأنيميا. ٥. يساعد في التحكم بالوزن: يقلل الشهية لفترة أطول.