6-10-2026 | 12:16
هبة رجاء
تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من فوائد القلقاس :
١. مصدر ممتاز للطاقة: غني بالكربوهيدرات المعقدة.
٢. يحسّن الهضم: يحتوي على ألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
٣. يدعم صحة القلب: يساعد على تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
٤. يساعد في تنظيم سكر الدم: مؤشره الجلايسيمي معتدل عند طهيه جيدًا.
٥. يقوّي العظام: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم.
٦. يعزز المناعة: غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.