في ظل ظهور الموجة السادسة لفيروس كورونا يجب اللجوء للتغذية السليمة كوسيلة مهمة لتقوية وتعزيز مناعتنا للمساعدة على مقاومة الفيروس بعيدا عن الأدوية .
الدكتورة جيهان الدمرداش اخصائية التغذية العلاجية والسمنة بالمعهد القومى للتغذية تحدد لموقع "طبيبك الخاص" نوع الفيتامينات الضرورية والأغذية التي تعزز جهاز المناعة منها:
١-فيتامين هـ :
يحتوي علي مضادات الأكسدة القوية التي تقي من الالتهابات
و يوجد في اللوز وبذور عباد الشمس والبندق والفول السوداني و زيت الزيتون و منتجات الالبان .
٢- الزنك :
هو معدن نادر في الجسم إلا أنه ضروري للغاية للحفاظ علي صحة الانسان فهو يعزز صحه الجهاز المناعي و عمليات الايض في الجسم بشكل فعال ويوجد الزنك في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة والدواجن والبقول مثل الفول و العدس والشكولاتة الداكنة و الافوكادو والتوت الاسود والرمان و الكيوي والجوافة.
٣- فيتامين د:
ضوء الشمس هو أحد أكثر مصادره و يوجد في بعض الأطعمة مثل الحليب والسلمون والتونة والماكريل والأطعمة المدعمة مثل الحبوب .
ويجب ادخال بعض الماكولات والمشروبات الي نظامنا اليومي مثل :
١- الخضروات
مثل البروكلي والقرنبيط والخضروات الورقية والفلفل بجميع ألوانه لاحتوائه علي فيتامين سي
٢-البرتقال
يحتوي البرتقال وقشره على نسبة عالية من فيتامين سي لتعزيز جهاز المناعة
٣-الطماطم
تحتوي على مضادات الأكسدة وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن وفيتامين ج وفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم
٤- الكركم
يعمل علي حماية الجسم من الالتهابات التي يسببها تلوث الهواء في الجهاز التنفسي
٥-السبانخ
من الخضروات الغنية بالمعادن الهامة ومضادات الاكسده فتحتوي علي الماغنيسيوم وبيتا كاروتين وكلها تقوي جهاز المناعة وتحميك ضد العدوي
٦-الافوكادو
هام جدا للمناعة لإحتوائه علي فيتامين سي و الحديد و فيتامين د و فيتامين ب 6 و الماغنيسيوم و الكالسيوم
ولاننسى النوم الكافى وممارسة الرياضة والبعد عن الضغوط النفسية بقدر المستطاع