تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من فوائد اللفت أنه يعزز المناعة لأنه غني بفيتامين C الذي يساعد الجسم على مقاومة الأمراض، كما أنه يحسّن الهضم لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما يدعم صحة القلب لغناه بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الكوليسترول الضار. وهو يقوي العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.