هناك كثير من الأشخاص يتبعون أنواعا مختلفة من الحِميات الغذائية، و لكن دون جدوى فى فقدان الوزن، ومن هنا يبدأ الشخص فى تصعيب الحمية اعتقادا منه أنه مقصر أو يبدأ فى تغيير نوعية الحمية لإحدى الحميات الكميائية مثل الكيتو اعتقادا منه أن تلك الحمية هي السر وراء فقدانه للوزن.

 فى الحقيقة يمكن أن تكون المشكلة أساسا فى مقاومة الجسم أو انخفاض عملية الأيض بصورة ملحوظة  بسبب ما يعرف بمقاومة الأنسولين insulin resistant

هكذا قالت د. بسنت أحمد عادل دكتوراه فى التغذية العلاجية والتي أكدت ان الدراسات أثبتت أن نسبة  60% من سكان العالم من مختلف الأعمار يعانون من مقاومة الأنسولين، فما هو تعريف  مقاومة الجسم للأنسولين ؟

هو ببساطة انخفاض استجابة الخلايا الدهنية والعضلية وخلايا الكبد لهرمون الأنسولين بحيث تكون غير قادرة على استخدامه للمساعدة على امتصاص سكر الجلوكوز الموجود فى الدم.

لفهم هذه الحالة نقول إن هرمون الأنسولين هو أحد الهرمونات التي يتم إنتاجها من البنكرياس، إذ يسمح لسكر الجلوكوز الموجود فى الدم والناتج عن هضم الطعام بالدخول للخلايا، والعضلات، والكبد، ليستخدم فى إنتاج الطاقة،  ونتيجة لارتفاع نسبة السكر فى الدم بعد تناول الطعام فإن البنكرياس يستجيب لذلك من خلال إفراز هرمون الأنسولين والذي بدوره يدفع جزيئات الجلوكوز إلى خلايا الجسم، مما يحافظ على النسبة الطبيعية للسكر فى الدم

وتضيف: وفى حال الإصابة بمقاومة الأنسولين فإن الخلايا لا تستجيب للأنسولين المفرز على الوجه الصحيح، وبالتالي يُفرزالبنكرياس المزيد من الأنسولين فى محاولة للسيطرة على مستوى السكر فى الدم دون جدوى.

إذن ماهي المشاكل الصحية التي يعاني منها الشخص:

- الإحساس بالجوع المستمر طوال اليوم.

-الإحساس بالنعاس بعد الوجبات الرئيسية.

- حدوث تغيرات أوانقطاع فى الدورة الشهرية

- تمركز الدهون فى منطقة البطن بصورة ملحوظة، و يمكن معرفتها بعدم قدرة الشخص على رؤية قدميه و هو فى وضع الوقوف

-الشعور بالإجهاد سريعا عند ممارسة أي مجهود أو رياضة.

- ظهور لون غامق فى مناطق الاحتكاك مثال مؤخرة الرقبة و تحت الإبط و محيط البطن .

- كثرة التعرض لالتهابات المفاصل والأوتار.

- انقطاع التنفس المفاجئ أثناء النوم sleeping apnea

وعند ظهور تلك المشاكل مجتمعة نبدأ بالتشخيص الطبي بالفحص  والتحاليل و التي دائما تظهر :

- نقص فيتامين د و سي.

- ارتفاع الكوليسترول و خاصة الدهون الثلاثية و ظهور دهون علي الكبد

- نقص فى الأملاح و المعادن مثال البوتاسيوم و الماغنسيوم

- تكيسات فى الرحم PCO  

-انخفاض فى الكتلة العضلية حتي مع ممارسة الرياضة بسبب نقص امتصاص الأحماض الأمينية

 وأهم تشخيص ارتفاع نسبة الجلوكوز فى الدم و خاصة تحليل السكر التراكمي HA1c  مابين  ( 5.6 -7 )، بعد تشخيص الحالة  نكون وصلنا لمنتصف طريق العلاج والنصف الآخر يعتمد بنسبة كبيرة علي اعتماده اسلوب حياة جديد  والاستمرارية هي سر نجاح العلاج

وتحدد الدكتورة بسنت أهم التغييرات المطلوبة   منها:

-  ممارسة الرياضة نصف ساعة يوميا

-اتباع نظام غذائي صارم  يعتمد علي الابتعاد عن :

 *الدهون و الدسم و المقليات

* الألبان كاملة الدسم  و مشتقاتها

* الحلويات و السكريات

والاعتماد بصورة أساسية علي :

* الخضراوات و الفواكه

* النشويات المعقدة من البطاطس  والبطاطا والحبوب الكاملة مثال الشوفان، والردة والفريك

- وهناك حالات تستدعي التدخل الدوائي لتفادي الآثار الجانبية من خلال مادة الميتفورمين.