يشكو الكثير من الناس من الشعور بالتعب والإرهاق بعد تناول أي وجبة ويذهبون للطبيب ليسألونه: كل ما آكل أتعب، ممكن يكون إيه السبب يا دكتور؟!!

يؤكد الدكتور محمد سراج زكريا أستاذ أمراض الباطنة والكبد بأن هذا السؤال من الأسئلة المتكررة عنده في العيادة حيث أن الطبيعة البشرية والوظائف الفسيولوجية للإنسان تعمل كلها على تحقيق المتعة له، وذلك مثل عملية التنفس وضربات القلب المتكررة بشكل طبيعي على مدى اليوم وأيضاً عملية الإخراج وحتي نزول دموع العين.

وبالتالي إذا شعر الإنسان بتلك العوامل الفسيولوجية أصبح بالتأكيد هناك خلل باثولوجي بالجسم، وعلم الباثولوجي هو علم الأمراض فإذا شعرت بعملية التنفس فهناك بالتأكيد مشكلة في الجهاز التنفسي لديك، ومن جهة أخرى إذا شعرت بضربات قلبك فهذا يدل على اضطراب بعضلة القلب، وأيضاً إذا شعرت بصعوبة في نزول البول فهذا يدل على وجود إلتهابات أو مشاكل أخري بالجهاز البولي، وهكذا..

وبالتالي فأنت تأكل لتحقيق الإستمتاع، فإذا أكلت ولم تشعر إلا بالمغص والإمتلاء والغثيان والإرتجاع فهذا يعني أن هناك خللاً في عملية الهضم لديك، والهضم يعتمد علي :-

1.   الطعام الصحي الجيد.

2.   سلامة الفم واللثة والضروس بشكل عام.

3.   الجودة في إفراز اللعاب وخلط الطعام به في الفم بالمضغ.

4.   البلع الجيد وكيفية تحرك المرئ ( الحركية).

5.   إفرازات المعدة وقدرتها على الطحن الجيد للأكل.

6.   الوصول السلس للطعام إلى الإثني عشر والأمعاء الدقيقة.

7.   قدرة عمل عصارات الصفراء على إمتصاص الدهون وتحويلها لأحماض دهنية وقيام عصارة البنكرياس بدورها في هضم النشويات وتحويلها الي سكريات أحادية، بالإضافة لقدرة عصارة الأمعاء الدقيقة على هضم البروتين وتحويله الي أحماض أمينية.

8.   صحة وسلامة الأمعاء الدقيقة حتى تستطيع القيام بدورها لامتصاص الناتج من عملية الهضم ليتم التمثيل الغذائي له علي الوجه الأكمل.