تعتبر الأسماك مفيدة جداً للجسم بشكل عام لأنها تحتوي على نوع معين من الدهون يطلق عليها (أوميجا أويل) وهي مفيدة جداً لصحة الإنسان عكس الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء والتي تعود بالضرر الكبير على صحة الإنسان على المدى البعيد عند تناولها بكميات كبيرة. لذلك تنصح الدكتورة سلوى مصطفى الشبيني أستاذ الصحة العامة والتغذية دائماً بتناول الأسماك بأنواعها بشكل منتظم للإستفادة من قيمتها الغذائية العالية، ومن جهة أخرى فإن جميع النباتات ذات الأوراق الخضراء مثل الجرجير والبقدونس والملوخية تحتوي على نسبة كبيرة جداً من الكالسيوم والحديد، ولكن تعتبر السبانخ أغنى النباتات الغنية بالحديد، ولكن نسبة إمتصاص الأمعاء للحديد الموجود في المصادر النباتية تعتبر أقل من نسبة إمتصاصها للحديد الموجود بمصدر حيوان، لذلك ننصح دائماً بالتنوع في الأكل عن طريق تناول كل من المصادر الحيوانية والنباتية مع بعضها البعض للحصول على أكبر إستفادة ممكنة، كما أن هناك بعض العصائر الغنية بفيتامين (سي) مثل البرتقال الذي يساعد كثيراً في عملية إمتصاص الحديد من الطعام، لذلك يفضل وجوده على المائدة ، مع العلم أن تناوله أثناء الأكل يساعد كثيراً في عملية الهضم بشكل عام.