يقول دكتور هاني الجزار الأستاذ بالمعهد القومي للتغذية تعتبر التغذية السليمة جزءًا لا يتجزأ من نمط الحياة الصحي ففي حين أن الجسم يحتاج إلى الطعام ليحوله إلى الطاقة اللازمة للقيام بكافة العمليات الحيوية فإن نوعية الطعام المتناولة هي ما تؤثر على حياة الشخص وصحته التي تتحكم بدورها في نمط حياته وفي احتمالية إصابته بالعديد من الأمراض على المدى الطويل. كما أكد الجزار أن مبادئ التغذية السليمة هي: - التركيز على الخضار والفواكه. - وتجنب اللحوم المصنعة. - يجب التخفيف من السكريات المضافة وضرورة شرب الماء والتخفيف من استهلاك الملح. كما أكد الدكتور الجزار أن من إيجابيات التغذية السليمة إنقاص الوزن ونقل العادات الصحية للأجيال القادمة وتقوية العظام والأسنان وتحسين المزاج وتقوية الذاكر وتعزيز صحة الهضم التخفيف من مشاكل واضطرابات النوم. كما أكد الجزار أن التخفيف من السكريات المضافة أنه توصي جمعية القلب الأمريكية بعدم استهلاك أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر المضاف يوميًا للنساء، و9 ملاعق صغيرة للرجال، ومن أبرز مصادر السكريات المضافة المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمخصص للرياضيين منها، والحلويات كالفطائر والبسكويت والكعك والسكاكر والمثلجات. وان شرب الماء يعتبر الماء المشروب الأفضل على الإطلاق، إذ يرتبط شربه بالعديد من الفوائد الصحية.