تقول الدكتورة فرح راجح استشاري الأطفال أنه يعد البروتين البنية الأساسية لبناء العضلات، وتصنيع الهرمونات، وتعزيز صحة العظام، والبشرة، والشعر، بالإضافة إلى دوره الهام في تعويض التالف من الخلايا وإصلاحها. يعتقد الجميع نتيجة لكل المزايا سابقة الذكر أن الإكثار من تناول البروتينات، خاصة مع الأطفال، يجعل الإنسان أقوى، وأقل عرضة للأمراض، وصاحب بنية معززة، وعظام متينة، ويضمن المزيد من النمو العضلي، لكن الحقيقة غير ذلك فالإفراط في أي شيء يعطي نتائج سلبية، وقد يضر الجسم عوضاً عن نفعه. يجب أن يحصل الطفل أو المراهق على الكمية المناسبة لعمره ووزنه فقط من البروتينات، وليس أكثر من ذلك، غالباً ما يمكن تلبية تلك الاحتياجات عن طريق تناول حصتين من البروتين الخالي من الدهون يومياً من مصادر مثل الأسماك، والدواجن، والزبادي اليوناني