يقول د.أيمن حكيم أستشاري الحساسية والمناعة: يواجه جهاز المناعة يوميًا وخاصةً في الشتاء العديد من التحديات، مثل نزلات البرد و الإنفلونزا، ورغم عدم وجود عنصر غذائي واحد يمنع الإصابة بالأمراض، فإن الحفاظ على مستوى مناسب من فيتامين د يلعب دورًا مهمًا في دعم المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة العدوى. لذا نجد أن نقص فيتامين د قد يزيد من قابلية الإصابة بالعدوى التنفسية، كما قد يرتبط بزيادة شدة بعض الأمراض الفيروسية، نتيجة ضعف الاستجابة المناعية.