تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من فوائد الشيكولاتة للصحة، تنشيط الذاكرة، حيث يساعد الكاكاو بها على تحسين تدفق الدم للمخ، وهذا يزيد التركيز ويقوي الذاكرة، كما أنها مفيد لصحة القلب وضبط ضغط الدم.