عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد ورقة اللحمة من أكثر الأصناف التي يفضلها الجميع، وتقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل ورقة اللحمة، المميزة بتوابلها...
يعد الرقاق من الأطباق المميزة والمحببة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الرقاق باللحمة بإضافة المشروم والجبن، كي يزيد من جمال طعمه ويقدم بشكل جديد على سفرة رمضان.
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أشهى الوصفات المحببة،.. وهي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بطريقة هشة وبسيطة وبالرقاق الطري وليس الجاف...
ورقة اللحمة طبق سهل جدا وخفيف يمكنك إعداده بسهولة وببعض الخطوات البسيطة، مع الشيف سلمى علي مقادير ورق اللحم كيلو لحم بتلو ..أو (موزة