عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن هناك
تعاني بعض النساء من التوتر والقلق، جراء ضغوطات الحياة، الأمر الذي ينعكس علي حالتهن النفسية والمزاجية، لكن هل تعلمين أن بعض الأطعمة تعمل على تحسين الحالة النفسية وتشعرك بالسعادة
علقت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، على أحد التقارير التي تشير إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد سامة مثل الرصاص، قائلة: إن الإنسان
تحرص كثير من النساء على الابتعاد عن تناول الشوكولاته رغم عشقهن لها، وذلك خوفاً من زيادة الوزن.. فهل تعلمين أن الشوكولاته الداكنة تحرق الدهون ومن ثم تساعد في إنقاص الوزن؟..
يعتبر بسكويت الشوكولاته الداكنة بالنعناع من أصناف الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، خاصة عند تناولها مع مشروب الكاكاو الساخن أو فنجان من القهوة..
نظرا لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد الصلبة للكاكاو بشكل عام ، فإن الشوكولاتة الداكنة غنية بالمعادن والمركبات النباتية الواقية التي قد تفيد الصحة
الكثيرون يحبون تناول الشيكولاتة بأنواعها رغم التاكيدات على وجود بعض الأضرار لها ولكن يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تزيد من طول العمر - وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري
في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا حلوًا، اختر الشيكولاتة الداكنة حيث وجد العلماء بحسب دراسة نشرها موقع ديلى ميل البريطاني أن الفلافانول ومضادات
يحتفل العالم اليوم 7 يوليو، باليوم العالمي للشوكولاتة 2022، والتي تعد أحد أكثر الأطعمة الحلوة المحببة للجميع، كما أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للقلب، ومضادة للسرطان.
تساعد الأطعمة الصحية الجسم على الوقاية من الأمراض المزمنة، من خلال تعزيز صحة الخلايا في مواجهة هذه الأمراض، و تساعد أجسامنا على القيام بوظائف داخلية متنوعة
تسعى الأمهات لإعداد طعام لذيذ وصحي لأطفالهن، وذلك للوقاية من الأمراض وتحفيز المناعة، وإنتاج الطاقة في الجسم وزيادة نموه وتنميته بشكل أساسي ؛ ولذلك فإن النحاس يلعب دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم.
تعد الدماغ بمثابة مركز للتحكم في الجسم، فهو المسئول عن العديد من الوظائف، مثل: إبقاء دقات قلبك وتنفس الرئتين مستمرين، والسماح لك بالتحرك، والتفكير، لذلك
بالتزامن مع انطلاق امتحانات الصف الثالث الثانوي لعام 2021، يبحث طلاب الثانوية العامة عن أفضل الطرق لتعزيز مناعتهم، وزيادة تركيزهم خلال فترة الامتحانات.
أبرز تقرير علمي نشرته مجلة نيزرلاندس ميديكال الطبية أن تناول الشكولاتة وخاصة الداكنة منها له تأثير جيد على صحة الإنسان إذا ما تناولها بمعدل مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا.
توصل علماء تغذية إسبانيون إلى استنتاج يفيد بأن الأجبان والنبيذ والشوكولاتة الداكنة والملفوف والقهوة والمشروبات الغازية قد تؤثر سلبا على جودة النوم، عند تناولها في فترة المساء. وتفيد صحيفة La ...
أفادت دراسة أمريكية، أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، بوجود صلة بين الشوكولاتة الداكنة والوقاية من مشكلة صحية قد تكون قاتلة. ذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية أن الباحثين فحصوا بيانات 13626 من ...
توصلت دراسة جديثة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة قبيل الوجبات الرئيسية، تجعل الأشخاص يعرضون عن الإفراط في الأكل. وأكدت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة جون موريس البريطانية، أن ...
خلصت دراسة جديدة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة قبيل الوجبات الرئيسية، تجعل الأشخاص يعرضون عن الإفراط في الأكل. وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة جون موريس البريطانية، أن ...
يعتبر الكوكيز من أفضل أنواع التحلية البسيطة والتي يمكن تناولها مع القليل من الكريمة أو الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء أو حتى فقط مع كوب من القهوة، ولكن هل ترغبين في وصفة لا تستغرق الكثير من الوقت ...
الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة الداكنة للشيف هدى مخلوف .. حضريها بأقل المكونات و وفري في الوقت و المجهود ثم قدميها لضيوفك مع الشاي و القهوة مقادير الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة الداكنة: ١كوب ...