عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
قالت الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية أن بناء العضلات يحتاج إلى البروتين السهل امتصاصه وهناك عدد من العوامل التي تسهل تلك العملية
توجد أنواع عديدة من البروتينات ولكن أفضلهم الذي يحتوي على 9 أحماض أمينية تحافظ على بناء العضلات، ولكنها رغم ذلك ليست كافية لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة
تحتوي الكبدة البقر على قيمة الغذائية عالية حيث تحتوي على ٢٥ جرام بروتين عالى الجودة و ٤ جرام دهون لكل ١٠٠ جرام ، و للكبدة فوائد عديدة لذلك يجب تناول الكبدة مرة واحدة اسبوعيا
خطورة استخدام العقاقير المختلفة لبناء العضلات بشكل زائف وسريع وأكثر ضررا على الصحة،فالكثير من الشباب يسعون دائما للوصول إلى العضلات المفتولة حتى أن الأمر وصل بهم إلى هوس بناء العضلات