وفقًا لدراستين جديدتين فإن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، فقد وجد الباحثون أن تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم يجعل الناس أكثر جوعاً خلال فترة 24 ساعة، مقارنة بتناول نفس الوجبات في وقت مبكر من اليوم. كما أدت الوجبات المتأخرة إلى حرق السعرات الحرارية بمعدل أبطأ وتسببت في أنسجة دهنية خزنت المزيد من السعرات الحرارية. في الدراسة الأولى ، جرب 16 شخصاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة نظامين غذائيين على مدار 24 ساعة. بدأ بعضهم في تناول الطعام بعد ساعة من وقت الإستيقاظ الطبيعي، وأنتظر البعض الآخر لبدء تناول الطعام بعد حوالي 5 ساعات بعد الإستيقاظ وكانوا يتناولون نفس الوجبات بنفس السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، بعدها قام الباحثون بقياس مستويات الهرمونات لديهم ووجدوا أن تناول الطعام في وقت متأخر أدى إلى خفض مستويات هرمون الليبتين، مما يساعد الناس على الشعور بالشبع، كما أن تناول الطعام في وقت متأخر ضاعف من فرص الجوع على مدار اليوم، وكان الأشخاص في الدراسة الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر من اليوم أكثر رغبة في تناول الأطعمة النشوية أو المالحة ، وكذلك اللحوم ومنتجات الألبان ، وهي أطعمة كثيفة الطاقة. كما تابعت الدراسة الثانية 137 فرد ، اتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط ​​من الأسماك والخضروات والفاكهة وزيت الزيتون لمدة 12 أسبوعاً، من بين هؤلاء، تناول 70 منهم الطعام خلال فترة مدتها 10 ساعات ، وتناول البقية الطعام خلال فترة أطول، حوالي 13 ساعة، ثم قاموا بتسجيل وجباتهم في تطبيق وارتدوا أجهزة لتتبع نسبة السكر في الدم واكتشف الباحثون أن الفترة المحددة تسمح للجسم بتفكيك السموم والتخلص من الصوديوم والأشياء الأخرى التي يمكن أن ترفع ضغط الدم وسكر الدم.