هل من الضروري أن تشعر كل أسرة مصرية بالقلق خلال فترة المذاكرة؟. وهل رفع شعار (الطواريء) خلال اجتياز أو الاستعداد لامتحانات نصف أو أخر العام أمر مقبول من الناحية النفسية وله نتائج جيدة؟. في الحقيقة، يرفض الخبراء ذلك لأن هذا السلوك يأتي بنتائج عكسية مخالفا الجو المطلوب توفيره للتلاميذطوال العام، والذي نحتاج فيه إلى اتباع بعض العادات الغذائية والصحية السليمة التي تساعد الصغار والكبار أيضا على رفع مستوي التحصيل والتركيز لديهم بعيدا عن جو (الطواريء ). مجلة طبيبك الخاص التقت الدكتورة عزة عبد الشهيد أستاذ صحة الطفل والعميد الأسبق لمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث في هذا الحوار المهم وطرحت عليها كل التساؤلات. - ما هي العناصر الغذائية المهمة بالنسبة لأبناءنا خلال فترة المذاكرة؟. وأين توجد؟. * أوميجا 3 مضادات الأكسدة و فيتامين هـ ومركبات الفلافونويد * فيتامينات ب المركب وتتضمن: فيتامين ب 6، وفيتامين ب 12، وحمض الفوليك * فيتامينات C، و فيتامين د ، بيتا كاروتين، والماغنسيوم، والجنسنج. - أين توجد هذه العناصر ؟ يفضل دائما أن تؤخذ العناصر الغذائية المفيدة من مصادرها الطبيعية، أوميجا 3 موجود بوفرة في الأسماك الزيتية والمكسرات والبذور، وهي تساعد في تعزيز صحة الدماغ وتعزيز قدرات التفكير. * مضادات الأكسدة مثل : الأنثوسيانين وحمض الكافيين والكاتشين والكيرسيتين ومركبات الفلافونويد المتوفرة في الشوكولاتة الداكنة والتوت، وتعد من مضادات الأكسدة المهمة بشكل خاص لصحة الدماغ، حيث إن الدماغ معرض بشكل كبير للإجهاد التأكسدى، فيتامين هـ متوفر في الحبوب الكاملة مثل: الأرز البني، والشعير، والشوفان.فيتامينات ب المركب وتتضمن: فيتامين ب 6، وفيتامين ب 12، وحمض الفوليك، المتوفرة فى اللحوم والأسماك والألبان والتعرض المباشر للشمس لمدة 10 دقائق يوميا لتكوين فيتامين د، وتناول الحمضيات والفلفل الأخضر و الجوافة لتوفر فيتامين سي بها. - متى يتناول الطفل أو التلميذ هذه الأطعمة؟ يفضل أن يتم تناول وجبات الطفل على ثلاث وجبات رئيسية واثنين أو ثلاث وجبات صغيرة وتوزع عليها أنواع الأطعمة المفيدة على أن تكون آخر وجبة قبل الساعة الثامنة .. ومن الأهمية القصوى الاهتمام بوجبة الإفطار،حيث إنها المحرك الرئيسى لكل العمليات الحيوية الهامة للصحة الدماغية و الجسدية. - هل هناك أغذية معينة تساعد الطفل فى التركيز و التحصيل ؟ هناك عدة أكلات تقوي الذاكرة بسبب احتوائها على عناصر غذائية عديدة، وفيتامينات مثل فيتامينات ب، ومضادات الأكسدة، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة، لذلك ينصح بتناول الأسماك الدهنية والشوكولاتة الداكنة والتوت والمكسرات والبذور والقهوة والأفوكادو والبيض والبروكلي والفول السوداني. - روشتة توجيه وإرشاد للأم فى فترة الامتحانات؟. بالإضافة إلى تعديل النظام الغذائي، يمكنك تحسين وظائف المخ والذاكرة باتباع النصائح التالية: - الانتظام في الأكل: لا يأكل الطالب كثيراً أو قليلاً جداً. - الحصول على قسط كاف من النوم. - الحفاظ على رطوبة الجسم وشرب الماء بانتظام. - ممارسة الرياضة بانتظام. - تقليل التوتر من خلال اليوجا٠ - عدم الضغط على الصغير أو التخويف الزائد من الامتحان ونتيجته. - ماهى العادات الصحية السليمة التي يجب القيام بها استعدادا للامتحانات ؟. يجب الاهتمام بمواعيد الوجبات خصوصا وجبة الإفطار، والنوم بشكل كاف وعميق، وتخصيص أماكن محددة للمذاكرة وتنظيم الوقت. - ماهى العادات الصحية السيئة التي يجب التخلص منها في موسم الامتحانات ؟ قلة النوم (أقل من 8 ساعات يوميًا) يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية، وتسبب ضعف القدرة على التركيز والشعور بالإجهاد والتعب. كما أن استخدام المنبهات بطريقة مفرطة يؤدى إلى ظهور بعض الآثار الجانبية مثل الصداع وفقدان الطاقة والانتباه والشعور بالتعب وسوء الحالة المزاجية، والعزلة والابتعاد عن الأقارب والأصدقاء. - ماهى الأطعمة التى يجب تجنبها في هذه الفترة ؟ هناك أطعمة يتناولها أطفالنا بكثرة للأسف، مثل الوجبات السريعة والمنتجات السكرية والأطعمة المقلية والأطعمة المُصنعة والمالحة ومعظمها يحتوي على دهون متحولة، ومواد كيميائية وأصباغ وإضافات ومواد حافظة. - هل المكملات الغذائية أو تناول الفيتامينات ذو أهمية فى التركيز و التحصيل ؟ يجب تلبية احتياجات الطفل الغذائية بشكل رئيسي خلال النظام الغذائي. لكن بالنسبة للبعض ، قد تكون المكملات الغذائية طريقة مفيدة للحصول على العناصر الغذائية، وإلا فقد يعاني من نقص فيها، وليس الهدف من المكملات الغذائية أن تكون بديلاً للطعام ويجب استشارة الطبيب. - بعض أولياء الأمور يمارسون الضغط علي أولادهم لمضاعفة التحصيل ؟ يؤدي البقاء تحت ضغط عصبي والشعور بالتوتر والقلق بشكل مستمر إلى زيادة فرص الإصابة بمشكلات صحية على المدى الطويل مثل الإصابة بالصداع والصداع النصفي، كما تتولد لدى الطفل شحنات سلبية تؤدي في أحيان كثيرة لقلة التحصيل. - هل زيادة ساعات المذاكرة يقلل من النشاط الذهنى ؟ فى الحقيقة أن زيادة عدد ساعات المذاكرة لا يؤدي بالضرورة إلى أفضل النتائج أكاديميا، بل قد تترك آثارا سلبية وجسدية على صحة الأطفال.. وفى المتوسط يكفى الطالب بين 6-8 ساعات. - هل ممكن وضع برنامج غذائى صحي ومتكامل للأولاد في هذه الفترة ؟ ينصح بتناول وجبة صغيرة كل ساعتين أو ثلاث ساعات، فبشكل عام الوجبات الكبيرة تقلل من القدرة على التركيز وتزيد من الشعور بالنعاس، والتعب الجسدي والذهني. كما أنصح بتناول الأطعمة الخفيفة ذات القيمة الغذائية العالية، مثل الخبز الأسمر، والزبادي، واللبن المخثر، والخضراوات والبقوليات. والوجبات تتوزع كالتالي: وجبة الإفطار: بيضة أو أجبان بيضاء أو صفراء حتى 5 % دسم مع الخبز المصنوع من القمح الكامل والخضراوات حبوب الصباح الكاملة مع الحليب 1 % دسم وحصة فواكه. كوب من اللبن 1.5 % دسم مع الشوفان. وجبة الغداء: ينصح بتناول وجبة تحتوي على كمية معتدلة من النشويات مصحوبة بوجبة من اللحوم أو الدواجن أو السمك فهضم البروتينات يسبب الشعور بالنشاط والحيوية ويسهل القدرة على الدراسة و الاستيعاب بالإضافة إلى كمية كبيرة من الخضار. وجبة العشاء: كوب من الحليب الساخن، فهذا يساعد على التخلص من التوتر والأرق. وتناول الفواكه وتجنب تناول المشروبات الغازية. مابين الوجبات: الفشار المحضر بكمية قليلة من الزيت. الخضار والفواكه بأنواعها الذرة الصفراء 30جم من المكسرات النيئة. - نصيحة للتلاميذ خلال هذه الفترة إذا كنت تريد حفظ خطاب أو قصيدة، أو نص أدبي، قم بتجزئته إلى أقسام.. احفظ كل جزء خلال 15 دقيقة. يميل الناس لتذكر أول وآخر القائمة، لذلك اخلط الفقرات التي تود تذكرها وبدل أماكنها على القائمة حتى تتذكر أسرع وأفضل. - وماذا عن النصائح لكل أم وأب فى هذه الفترة ؟ على الأهل أن يؤكدوا لطفلهم أنهم يثقون به ويقدرونه ويمدحونه بكل المواقف المدرسية وغير المدرسية لبناء ثقته بنفسه.. مع تجنُّب التعليقات السلبية والابتعاد عن التأنيب والعقاب والكلام الجارح.